Dégustations en cave
Petits groupes, autour d'une thématique : une région, un cépage, une gamme de producteur. On goûte, on compare, on repart avec ce qu'on a aimé.
Sur inscription
Page 07 — La vie de la cave
Des dégustations à la cave, des soirées à thème, et l'accompagnement des fêtes du secteur. C'est là que les accords se goûtent au lieu de se raconter.
Petits groupes, autour d'une thématique : une région, un cépage, une gamme de producteur. On goûte, on compare, on repart avec ce qu'on a aimé.
Sur inscriptionLe troisième jeudi de novembre, la tradition maison : verres et planche de charcuterie, autour d'environ 20 € par personne.
Novembre · ~20 €/pers.Bulles de fin d'année, whiskies d'hiver, rosés d'été, découverte des brasseries lorraines. Le calendrier suit les saisons.
Sur inscriptionLe format préféré de Fabien : un plat, trois verres, et on cherche ensemble lequel fait vraiment gagner l'assiette.
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Boissons, fûts, tireuse, tables, bancs et barnum : la buvette complète, livrée et installée. On connaît le calendrier des kermesses du Grand Couronné.
Séminaires, afterworks, arbres de Noël, paniers cadeaux et coffrets. Dégustation animée possible sur place.
Le mot de Fabien
« Une dégustation réussie, ce n'est pas celle où l'on vend le plus. C'est celle où quelqu'un repart en sachant enfin pourquoi il aime ce qu'il aime. »